山东西餐厨师招聘_青岛正东建设集团有限公司招聘西餐厨师

西餐厨师

4.5-6千/月

学历要求：中技及以上
工作经验：不限
更新时间： 2020-05-16

招聘人数： 2
招聘对象：社会人才
工作地区：山东-青岛市

杨先生 HR 三个月前活跃

岗位要求：
1、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。

2、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。

3、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处，并密封存放冰箱中。

4、严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。

5、对肉类的加工要精细准确，熟悉肉类的配存及保存，对海鲜类要按要求仔细加工。

6、负责厨具的清洁，剩余的食品放回冰柜保存，并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。

职位类别：厨师/面点师

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青岛正东建设集团有限公司

公司规模：
公司性质：有限公司
所属行业：通信
所在地区：山东

联系人：杨先生
手机：
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邮政编码：000000

工作地址

地址：山东青岛