技能要求：
连锁餐饮，门店运营管理
岗位职责：

1、贯彻公司经营方针和各项规章制度与领导决策，全面负责本店经营管理工作。对生产组织、产品质量、餐饮质量和预算任务的完成承担责任。

2、负责本店预算，确定计划目标，并在预算范围内灵活开展饮食经营及销售活动，完成计划指标、

3、销售统计，每月制定经营报告。根据需要，及时做好销售分析，改进饮食管理，提高销售水平。4、通过成本计算和控制，氢成本保持在最低水平。参与执行年度预算及成本，价格的制定。

5、实施本店的促销活动，与销售人员商定开展特殊食品和特殊菜市的推销活动，做好组织安排。

6、完成上级交代其他工作事宜。

任职资格：

1、年龄：28-40岁；

2、有同等连锁餐饮企业工作经验；

3、熟悉门店运营管理。

职位类别： 店长

举报